|
Druivenpluk Champagne vroeger van start
Gisteren zijn de eerste champagneboeren gestart met het plukken van de druiven voor de godendrank. Dat is twee weken vroeger dan normaal.
|
|
“De uitzonderlijke weersomstandigheden van de lente en de zomer geven uitzicht om een heel mooie millésime 2018”, aldus het Comité Champagne, dat de wijnboeren van zo’n 300 gemeenten in de regio vertegenwoordigt. Voor de pluk worden circa 120.000 mensen gemobiliseerd, voornamelijk seizoensarbeiders. En ook in de Elzas beginnen ze er vroeger aan dan normaal. Daar start de pluk voor de parelende Crémant d’Alsace morgen al, op 3 september volgt die voor de ‘stille’ Elzaswijnen.
|
|
